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이 사진들은 그다지 잘 나오지 않았지만 저를 믿습니다. 그들은 내 오이 식물입니다. 이것은 여기 캘리포니아에있는 세 번째 정원이며 세 번째는 오이를 심었습니다. 그들이 죽지 않은 것은 또한 처음입니다. 오이에는 많은 물이 필요합니다. 뜨거운 건조한 여름 동안 충분히 물을주지 않으면 죽을 수 있습니다. 마침내 올해 나는 그것을 알아 냈습니다.
Cucumberscalories에 대한 영양 정보 16.0 (67.0 kJ) 탄수화물 10.9 (45.6 kJ)에서 1%1.9 (8.0 kj)에서 단백질 3.1 (13.0 kJ)에서 1%
선택된 서빙%DVVITAMIN A 95.8 IU 2%레티놀 활성 5.3 McGalpha Carotene 10.6 McGBETA CAROTENE 41.2 MCGBETA CRYPTOXANSTIN 23.9 McGLUTEIN+ZEAXANTHIN 21.3 MCGVITAMIN C 4.3 MG 7%비타민 DVITAMIN (ALPA THICOP) mg 3%엽산 18.6 mcg 5%푸드 엽산 18.6 McGietary 엽산 등가 18.6 mcgpantothenic acid 0.3 mg 3%콜린 7.6 mgbetaine 0.1 mg
Food Network 웹 사이트 에서이 맛있는 오이 샐러드 레시피를 발견했습니다.
재료
2 개의 영어 오이 (2 파운드)
1 개의 작은 붉은 양파
1 1/2 큰 스푼 소금
1 큰술 + 1 티스푼 흰색 레드 와인 식초 또는 셰리 식초
1 티스푼 설탕
2 티스푼 말린 딜 또는 신선한 2 큰술
지도
오이를 세로로 얇게 썰고 씨앗을 제거하고 얇게 썬다. 양파를 얇게 썬다.
소쿠리에서 오이와 양파를 소금으로 던지고 앉아서 20 분 동안 배수하십시오. 채소에서 액체를 누르고 차가운 물로 잘 헹구십시오.
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중간 그릇에 식초와 설탕을 결합하고 잘 저어줍니다. 오이 혼합물을 넣고 코팅에 던지십시오. 딜을 저어주세요.
나는 그것을 시도하고 그것이 어떻게 나오는지 알려줄 것입니다. 그러나 나는 정원에서 자라는 일반 오이를 영어 오이를 대체 할 것입니다.
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이 게시물에 대한 링크 : Wordless 수요일 | 오이
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